21 janvier 2008
Chips au chocolat
Pour environ 35 chips préparation: 10 minutes Cuisson: 12-15 minutes
Ingrédients :
225 grammes de sucre semoule
225 grammes de beurre
225 grammes de farine
1/2 cuillère à café de sel fin
2 gros jaunes d'oeufs
225 grammes de chocolat fondant en copeaux 
Recette :
Mixez tous les ingrédients, sauf le chocolat .
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez les copeaux de chocolat .
Pétrissez avec les mains .
Préchauffez le four à 180° C (th5).
Beurrez
un plat allant au four , puis déposez la préparation par cuillerée en
les aplatissant avec une fourchette farinée;
Mettez au four pendant
12-15 minutes , jusqu'à ce que les chips soient dorées , mais moelleuses .
Sortez le plat du four et laissez reposer 2-3 minutes
Puis laissez refroidir les chips sur une grille
